제빵기능사 준비하시는 분들이라면 가장 궁금한 것이 결국 두 가지입니다.
첫째, 최근 합격률이 실제로 얼마나 나왔는지.
둘째, 2026년에는 어느 정도 난이도로 보고 준비해야 하는지입니다.
특히 2025년 합격통계는 아직 일반 수험생들이 한눈에 보기 좋은 형태로 널리 정리되어 있지 않은데요. 이번 글에서는 Q-Net/공공데이터 기반으로 수집한 2020~2025년 제빵기능사 합격통계를 바탕으로, 2025년 최신 결과와 2026년 예상 합격률을 함께 정리해보겠습니다.
※ 아래 합격률은 연령별 데이터를 단순 평균낸 값이 아니라, 전체 응시자수와 합격자수를 합산해 다시 계산한 값입니다.
ㅁ 제빵기능사 최근 시험 트렌드
제빵기능사는 2025년에 접수 규모를 다시 확인해볼 필요가 있습니다.
- 2025년 필기+실기 접수인원은 총 83,477명입니다.
- 2024년 87,352명 대비 약 -4.4% 감소했습니다.
- 2021년 102,339명과 비교하면 약 -18.4% 감소했습니다.
- 2025년 필기 합격률은 33.54%입니다.
- 2025년 실기 합격률은 47.44%입니다.
즉 제빵기능사는 필기와 실기 흐름을 분리해서 봐야 하는 자격증입니다.
ㅁ 2025년 제빵기능사 합격통계
2025년 제빵기능사 시험 결과는 다음과 같습니다.
| 구분 | 응시자수 | 합격자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 필기 | 47,934명 | 16,076명 | 33.54% |
| 실기 | 25,502명 | 12,099명 | 47.44% |
| 최종 | 72,499명 | 12,099명 | 16.69% |
눈에 띄는 부분은 필기와 실기의 차이입니다. 2025년 필기 합격률은 33.54%, 실기 합격률은 47.44%로 집계되었습니다.
ㅁ 최근 5개년 합격률과 2026년 예상 합격률
2021~2025년 최근 5개년 데이터를 기준으로 보면 제빵기능사의 가중 평균 합격률은 다음과 같습니다.
| 구분 | 최근 5개년 가중 평균 | 2026년 예상 합격률 |
|---|---|---|
| 필기 | 41.08% | 약 38.06% |
| 실기 | 48.19% | 약 47.89% |
| 최종 | 18.06% | 약 17.51% |
2026년 예상 합격률은 최근 5개년 응시자/합격자 기준 가중 평균과 2025년 실제 합격률을 함께 반영한 자체 추정치입니다.
ㅁ 2020~2025년 제빵기능사 합격률
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 | 최종 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 39,306 | 18,467 | 46.98% | 22,004 | 10,204 | 46.37% | 16.77% |
| 2021 | 55,758 | 26,213 | 47.01% | 33,246 | 16,446 | 49.47% | 18.83% |
| 2022 | 53,382 | 23,467 | 43.96% | 32,513 | 16,070 | 49.43% | 19.18% |
| 2023 | 51,897 | 22,178 | 42.73% | 31,450 | 14,916 | 47.43% | 18.12% |
| 2024 | 49,084 | 18,072 | 36.82% | 27,892 | 13,048 | 46.78% | 17.18% |
| 2025 | 47,934 | 16,076 | 33.54% | 25,502 | 12,099 | 47.44% | 16.69% |
ㅁ 그래프로 보는 제빵기능사 2020~2025년 추이
ㅇ 필기 합격자 현황
- 필기 합격자수는 2020년 18,467명, 필기 합격률은 47.0%입니다.
- 필기 합격자수는 2021년 26,213명, 필기 합격률은 47.0%입니다.
- 필기 합격자수는 2022년 23,467명, 필기 합격률은 44.0%입니다.
- 필기 합격자수는 2023년 22,178명, 필기 합격률은 42.7%입니다.
- 필기 합격자수는 2024년 18,072명, 필기 합격률은 36.8%입니다.
- 필기 합격자수는 2025년 16,076명, 필기 합격률은 33.5%입니다.
ㅇ 실기 합격자 현황
- 실기 합격자수는 2020년 10,204명, 실기 합격률은 46.4%입니다.
- 실기 합격자수는 2021년 16,446명, 실기 합격률은 49.5%입니다.
- 실기 합격자수는 2022년 16,070명, 실기 합격률은 49.4%입니다.
- 실기 합격자수는 2023년 14,916명, 실기 합격률은 47.4%입니다.
- 실기 합격자수는 2024년 13,048명, 실기 합격률은 46.8%입니다.
- 실기 합격자수는 2025년 12,099명, 실기 합격률은 47.4%입니다.
2025년 연령대별 접수인원을 보면 제빵기능사는 특정 연령대에만 몰린 시험이 아니라, 여러 연령대가 함께 응시하는 자격증입니다.
접수인원과 합격률은 함께 봐야 합니다. 접수인원이 많은 연령대가 반드시 합격률도 높은 것은 아니기 때문입니다.
ㅁ 2026년 제빵기능사 시험일정
2026년 제빵기능사 일정은 수집된 일정 기준으로 다음과 같습니다.
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기시험 | 실기 합격발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2026-01-06~2026-01-07 | 2026-01-12~2026-01-16 | 2026-01-12 | 2026-01-08~2026-01-09 | 2026-01-19~2026-01-30 | 2026-02-05 |
| 2회 | 2026-01-13~2026-01-14 | 2026-01-19~2026-01-23 | 2026-01-19 | 2026-01-22~2026-01-23 | 2026-02-02~2026-02-10 | 2026-02-19 |
| 3회 | 2026-01-20~2026-01-21 | 2026-01-26~2026-01-30 | 2026-01-26 | 2026-02-05~2026-02-06 | 2026-02-23~2026-02-27 | 2026-03-05 |
※ 동일 회차에 원서접수 구간이 2개 이상 제공될 수 있습니다. 실제 접수 전에는 반드시 Q-Net에서 최종 공고를 다시 확인하는 것이 좋습니다.
ㅁ 마무리
제빵기능사는 2025년 기준 필기 합격률 33.54%, 실기 합격률 47.44%, 최종 합격률 16.69%로 집계되었습니다.
2026년 제빵기능사 예상 합격률은 필기 약 38.06%, 실기 약 47.89%, 최종 약 17.51% 수준으로 보는 것이 현실적입니다.
제빵기능사 준비 중이라면 몇 회차를 목표로 하고 있는지 댓글로 남겨주세요. 이후 글에서는 다른 기사·산업기사·기능사 자격증도 2025년 최신 통계 기준으로 계속 정리해보겠습니다.
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전체 자격증 합격통계와 시험정보는 아래 페이지에서 확인할 수 있습니다.
https://easyautomation.co.kr/realty/certifications
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