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중식조리기능사 준비하시는 분들이라면 가장 궁금한 것이 결국 두 가지입니다.
첫째, 최근 합격률이 실제로 얼마나 나왔는지.
둘째, 2026년에는 어느 정도 난이도로 보고 준비해야 하는지입니다.
특히 2025년 합격통계는 아직 일반 수험생들이 한눈에 보기 좋은 형태로 널리 정리되어 있지 않은데요. 이번 글에서는 Q-Net/공공데이터 기반으로 수집한 2020~2025년 중식조리기능사 합격통계를 바탕으로, 2025년 최신 결과와 2026년 예상 합격률을 함께 정리해보겠습니다.
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※ 아래 합격률은 연령별 데이터를 단순 평균낸 값이 아니라, 전체 응시자수와 합격자수를 합산해 다시 계산한 값입니다.
ㅁ 중식조리기능사 최근 시험 트렌드
중식조리기능사는 2025년에 접수 규모를 다시 확인해볼 필요가 있습니다.
- 2025년 필기+실기 접수인원은 총 24,454명입니다.
- 2024년 24,376명 대비 약 0.3% 증가했습니다.
- 2021년 34,746명과 비교하면 약 -29.6% 감소했습니다.
- 2025년 필기 합격률은 49.21%입니다.
- 2025년 실기 합격률은 41.18%입니다.
즉 중식조리기능사는 필기와 실기 흐름을 분리해서 봐야 하는 자격증입니다.
ㅁ 중식조리기능사 시험정보와 출제기준
중식조리기능사는 합격률 흐름뿐 아니라 시험정보, 출제경향, 취득방법을 같이 확인해두면 준비 방향을 잡기 좋습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 등급 | 기능사 |
| 직무분야 | 음식서비스 > 조리 |
| 시행기관 | 한국산업인력공단 |
출제경향은 다음처럼 정리할 수 있습니다.
- 필기시험의 내용은 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다. / 실기시험은 작업형으로 시행되며 고객만족>자료실의 공개문제를 참고바랍니다.(※ 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)
출제기준도 함께 확인해두는 것이 좋습니다.
- 중식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원 / 자료실 / 출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
ㅇ 중식조리기능사 취득방법 요약
- 시험과목: 필기 : 중식 재료관리, 음식조리 및 위생관리 / 실기 : 조리작업
- 검정방법: 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) / 실기 : 작업형(70분 정도)
- 합격기준: 필기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 / 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
ㅁ 2025년 중식조리기능사 합격통계
2025년 중식조리기능사 시험 결과는 다음과 같습니다.
| 구분 | 응시자수 | 합격자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 필기 | 13,037명 | 6,415명 | 49.21% |
| 실기 | 8,458명 | 3,483명 | 41.18% |
| 최종 | 21,220명 | 3,483명 | 16.41% |
눈에 띄는 부분은 필기와 실기의 차이입니다. 2025년 필기 합격률은 49.21%, 실기 합격률은 41.18%로 집계되었습니다.
ㅁ 2020~2025년 합격률과 2026년 예상 합격률
2020~2025년 과거 데이터를 기준으로 보면 중식조리기능사의 가중 평균 합격률과 2026년 예상 합격률은 다음과 같습니다.
| 구분 | 2020~2025년 가중 평균 | 2026년 예상 합격률 |
|---|---|---|
| 필기 | 53.01% | 약 51.49% |
| 실기 | 40.01% | 약 40.48% |
| 최종 | 16.43% | 약 16.42% |
2026년 예상 합격률은 2020~2025년 응시자수와 합격자수 흐름, 그리고 2025년 실제 결과를 함께 반영한 자체 추정치입니다. 공식 발표값은 아니므로 실제 시험 준비에서는 참고용 지표로만 활용해 주세요.
ㅁ 2020~2025년 중식조리기능사 합격률
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 | 최종 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 15,291 | 8,366 | 54.71% | 10,159 | 3,937 | 38.75% | 15.61% |
| 2021 | 17,613 | 9,907 | 56.25% | 12,633 | 4,881 | 38.64% | 16.43% |
| 2022 | 13,496 | 7,238 | 53.63% | 10,121 | 4,078 | 40.29% | 17.61% |
| 2023 | 13,233 | 6,959 | 52.59% | 8,518 | 3,448 | 40.48% | 16.03% |
| 2024 | 12,975 | 6,516 | 50.22% | 8,362 | 3,478 | 41.59% | 16.53% |
| 2025 | 13,037 | 6,415 | 49.21% | 8,458 | 3,483 | 41.18% | 16.41% |
ㅁ 그래프로 보는 중식조리기능사 2020~2025년 추이
ㅇ 필기 합격자 현황
- 필기 합격자수는 2020년 8,366명, 필기 합격률은 54.7%입니다.
- 필기 합격자수는 2021년 9,907명, 필기 합격률은 56.2%입니다.
- 필기 합격자수는 2022년 7,238명, 필기 합격률은 53.6%입니다.
- 필기 합격자수는 2023년 6,959명, 필기 합격률은 52.6%입니다.
- 필기 합격자수는 2024년 6,516명, 필기 합격률은 50.2%입니다.
- 필기 합격자수는 2025년 6,415명, 필기 합격률은 49.2%입니다.
ㅇ 실기 합격자 현황
- 실기 합격자수는 2020년 3,937명, 실기 합격률은 38.8%입니다.
- 실기 합격자수는 2021년 4,881명, 실기 합격률은 38.6%입니다.
- 실기 합격자수는 2022년 4,078명, 실기 합격률은 40.3%입니다.
- 실기 합격자수는 2023년 3,448명, 실기 합격률은 40.5%입니다.
- 실기 합격자수는 2024년 3,478명, 실기 합격률은 41.6%입니다.
- 실기 합격자수는 2025년 3,483명, 실기 합격률은 41.2%입니다.
2025년 연령대별 접수인원을 보면 중식조리기능사는 특정 연령대에만 몰린 시험이 아니라, 여러 연령대가 함께 응시하는 자격증입니다.
접수인원과 합격률은 함께 봐야 합니다. 접수인원이 많은 연령대가 반드시 합격률도 높은 것은 아니기 때문입니다.
ㅁ 2026년 중식조리기능사 시험일정
2026년 중식조리기능사 일정은 수집된 일정 기준으로 다음과 같습니다.
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기시험 | 실기 합격발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2026-01-06~2026-01-07 | 2026-01-12~2026-01-16 | 2026-01-12 | 2026-01-08~2026-01-09 | 2026-01-19~2026-01-30 | 2026-02-05 |
| 2회 | 2026-01-13~2026-01-14 | 2026-01-19~2026-01-23 | 2026-01-19 | 2026-01-22~2026-01-23 | 2026-02-02~2026-02-10 | 2026-02-19 |
| 3회 | 2026-01-20~2026-01-21 | 2026-01-26~2026-01-30 | 2026-01-26 | 2026-02-05~2026-02-06 | 2026-02-23~2026-02-27 | 2026-03-05 |
| 4회 | 2026-01-27~2026-01-28 | 2026-02-02~2026-02-06 | 2026-02-02 | 2026-02-19~2026-02-20 | 2026-03-03~2026-03-13 | 2026-03-19 |
| 5회 | 2026-02-03~2026-02-04 | 2026-02-09~2026-02-13 | 2026-02-09 | 2026-03-05~2026-03-06 | 2026-03-16~2026-03-27 | 2026-04-02 |
| 6회 | 2026-02-25~2026-02-26 | 2026-03-03~2026-03-06 | 2026-03-03 | 2026-03-19~2026-03-20 | 2026-03-30~2026-04-10 | 2026-04-16 |
| 7회 | 2026-03-03~2026-03-04 | 2026-03-09~2026-03-13 | 2026-03-09 | 2026-04-02~2026-04-03 | 2026-04-13~2026-04-24 | 2026-04-29 |
| 8회 | 2026-03-10~2026-03-11 | 2026-03-16~2026-03-20 | 2026-03-16 | 2026-04-16~2026-04-17 | 2026-04-27~2026-05-08 | 2026-05-14 |
| 9회 | 2026-03-17~2026-03-19 | 2026-03-23~2026-03-27 | 2026-03-23 | 2026-04-29~2026-04-30 | 2026-05-11~2026-05-22 | 2026-05-28 |
| 10회 | 2026-03-24~2026-03-25 | 2026-03-30~2026-04-03 | 2026-03-30 | 2026-05-14~2026-05-15 | 2026-05-26~2026-06-05 | 2026-06-11 |
| 11회 | 2026-03-31~2026-04-01 | 2026-04-06~2026-04-10 | 2026-04-06 | 2026-05-28~2026-05-29 | 2026-06-08~2026-06-19 | 2026-06-25 |
| 12회 | 2026-04-07~2026-04-08 | 2026-04-13~2026-04-17 | 2026-04-13 | 2026-06-11~2026-06-12 | 2026-06-22~2026-07-03 | 2026-07-09 |
| 13회 | 2026-04-14~2026-04-15 | 2026-04-20~2026-04-24 | 2026-04-20 | 2026-06-25~2026-06-26 | 2026-07-06~2026-07-16 | 2026-07-23 |
| 14회 | 2026-04-21~2026-04-22 | 2026-04-27~2026-04-30 | 2026-04-27 | 2026-07-09~2026-07-10 | 2026-07-20~2026-07-31 | 2026-08-06 |
| 15회 | 2026-05-06~2026-05-07 | 2026-05-11~2026-05-15 | 2026-05-11 | 2026-07-23~2026-07-24 | 2026-08-03~2026-08-14 | 2026-08-20 |
| 16회 | 2026-05-12~2026-05-13 | 2026-05-18~2026-05-22 | 2026-05-18 | 2026-08-06~2026-08-07 | 2026-08-18~2026-08-28 | 2026-09-03 |
| 17회 | 2026-05-26~2026-05-27 | 2026-06-01~2026-06-05 | 2026-06-01 | 2026-08-20~2026-08-21 | 2026-08-31~2026-09-11 | 2026-01-01 |
| 18회 | 2026-06-02~2026-06-03 | 2026-06-08~2026-06-12 | 2026-06-08 | 2026-09-03~2026-09-04 | 2026-09-14~2026-09-21 | 2026-10-01 |
| 19회 | 2026-06-09 | 2026-06-15~2026-06-19 | 2026-06-15 | 2026-09-17~2026-09-18 | 2026-09-30~2026-10-08 | 2026-10-15 |
| 20회 | 2026-06-16~2026-06-17 | 2026-06-22~2026-06-26 | 2026-06-22 | 2026-10-01~2026-10-02 | 2026-10-12~2026-10-23 | 2026-10-29 |
| 21회 | 2026-06-23~2026-06-24 | 2026-06-29~2026-07-03 | 2026-06-29 | 2026-10-15~2026-10-16 | 2026-10-26~2026-11-06 | 2026-11-12 |
| 22회 | 2026-07-14~2026-07-15 | 2026-07-20~2026-07-24 | 2026-07-20 | 2026-10-29~2026-10-30 | 2026-11-09~2026-11-20 | 2026-11-26 |
| 23회 | 2026-07-21~2026-07-22 | 2026-07-27~2026-07-31 | 2026-07-27 | 2026-11-12~2026-11-13 | 2026-11-23~2026-12-04 | 2026-12-10 |
| 24회 | 2026-07-28~2026-07-29 | 2026-08-03~2026-08-07 | 2026-08-03 | 2026-11-26~2026-11-27 | 2026-12-07~2026-12-16 | 2026-12-22 |
| 25회 | 2026-08-04~2026-08-05 | 2026-08-10~2026-08-14 | 2026-08-10 | - | - | - |
| 26회 | 2026-08-12~2026-08-13 | 2026-08-18~2026-08-21 | 2026-08-18 | - | - | - |
| 27회 | 2026-08-25~2026-08-26 | 2026-08-31~2026-09-04 | 2026-08-31 | - | - | - |
| 28회 | 2026-09-01~2026-09-02 | 2026-09-07~2026-09-11 | 2026-09-07 | - | - | - |
| 29회 | 2026-09-08~2026-09-09 | 2026-09-14~2026-09-18 | 2026-09-14 | - | - | - |
| 30회 | 2026-09-30~2026-10-01 | 2026-10-06~2026-10-08 | 2026-10-06 | - | - | - |
| 31회 | 2026-10-06~2026-10-07 | 2026-10-12~2026-10-16 | 2026-10-12 | - | - | - |
| 32회 | 2026-10-13~2026-10-14 | 2026-10-19~2026-10-23 | 2026-10-19 | - | - | - |
| 33회 | 2026-10-20~2026-10-21 | 2026-10-26~2026-10-30 | 2026-10-26 | - | - | - |
| 34회 | 2026-10-27~2026-10-28 | 2026-11-02~2026-11-06 | 2026-11-02 | - | - | - |
| 35회 | 2026-11-03~2026-11-04 | 2026-11-09~2026-11-13 | 2026-11-09 | - | - | - |
| 36회 | 2026-11-10~2026-11-11 | 2026-11-16~2026-11-20 | 2026-11-16 | - | - | - |
| 37회 | 2026-11-17~2026-11-18 | 2026-11-23~2026-11-27 | 2026-11-23 | - | - | - |
| 39회 | 2026-12-01~2026-12-02 | 2026-12-07~2026-12-11 | 2026-12-07 | - | - | - |
| 40회 | 2026-12-08~2026-12-09 | 2026-12-14~2026-12-18 | 2026-12-14 | - | - | - |
| 41회 | 2026-12-15~2026-12-16 | 2026-12-21~2026-12-23 | 2026-12-21 | - | - | - |
※ 동일 회차에 원서접수 구간이 2개 이상 제공될 수 있습니다. 실제 접수 전에는 반드시 Q-Net에서 최종 공고를 다시 확인하는 것이 좋습니다.
ㅁ 마무리
중식조리기능사는 2025년 기준 필기 합격률 49.21%, 실기 합격률 41.18%, 최종 합격률 16.41%로 집계되었습니다.
2026년 중식조리기능사 예상 합격률은 필기 약 51.49%, 실기 약 40.48%, 최종 약 16.42% 수준으로 보는 것이 현실적입니다.
중식조리기능사 준비 중이라면 몇 회차를 목표로 하고 있는지 댓글로 남겨주세요. 이후 글에서는 다른 기사·산업기사·기능사 자격증도 2025년 최신 통계 기준으로 계속 정리해보겠습니다.
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전체 자격증 합격통계와 시험정보는 아래 페이지에서 확인할 수 있습니다.
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